Même si aujourd’hui certains volumes du Châtel de Theys ont disparu, il est possible de se faire une idée assez précise de ce à quoi il pouvait ressembler grâce aux différents indices archéologiques encore visibles. Nous savons déjà qu’il est constitué de deux bâtiments construits à quelques dizaines d’années d’intervalle.

L’étude des mesures utilisées par les maçons et des proportions des différents niveaux permet de dire que le premier bâtiment était légèrement plus haut qu’aujourd’hui et, avant que ne soit construit le second bâtiment, il était doté d’un escalier extérieur qui permettait d’accéder directement dans la grande salle de réception richement décorée.

Ensuite s’est élevé le deuxième bâtiment, lequel était beaucoup plus spacieux que le premier et un peu plus haut. Il a donc fallu surélever le premier bâtiment et adapter la toiture à l’ensemble. Ainsi le Châtel disposait de vastes pièces, la plupart munies de cheminées, et des latrines étaient ménagées dans les deux bâtiments, à différents étages. Cela en faisait un édifice imposant qui pouvait recevoir du monde dans un confort très convenable. La salle de réception avec son décor peint complétait la richesse de l’accueil.