Estos grafitis representan caballos, letras góticas, y también escudos de armas. Estos últimos se usaban probablemente como firmas, de la misma manera que la gente inscribe su nombre en monumentos para dejar un recuerdo de su paso. Entre estos, reconocemos los escudos de armas de los Señores de Theys y des Adrets.

Notamos la destreza con la cual los responsables de estos grafitis dibujaron los caballos y los escudos por su trazo firme. Para realizar estos discretos bocetos eligieron cuidadosamente partes de las paredes pintadas que no incluían figuras así como fondos preferentemente oscuros. Así el color rojo corresponde al color real del escudo de Theys representado.

Estos dibujos adicionales evocan rastros de la vida en el Châtel y nos ofrecen un panorama con más perspectiva histórica. En efecto, si por una parte las pinturas murales nos indican que la preocupación del señor era poner en evidencia su estatus en la sala más importante de su hogar, por otra los grafitis dan testimonio de otro aspecto de la vida de este lugar, más bien relacionado con los hábitos de los huéspedes en la Edad Media.